Livre
Atelier design culinaire
Paysages alimentaires
Auteur(s) :
Editeur :
ESAD [École supérieure d'art de reims] 2010
Résumé :
Des élèves de l'Esad (École supérieure d'art et de design) de Reims et de l'Esad (Escola superior de artes e design)de Caldas da Rainha (Portugal) utilisent les aliments comme matière première, renouvelant les codes des cycles de la nourriture et ouvrant l'acte de manger à d'autres sensations.
Description :
1 vol. (92 p.)
Format :
24 cm
Identifiant :
978-2-9532842-1-8
Traduit de :
Auteur(s) :
Autre(s) Note(s) :
Ce catalogue a été édité à l'occasion de l'exposition Paysages Alimentaires présentée au SIAL 2010 , Paris-Villepinte, du 17 au 21 octobre 2010
Ce catalogue a été édité à l'occasion de l'exposition Paysages Alimentaires présentée au SIAL 2010 , Paris-Villepinte, du 17 au 21 octobre 2010
Extraits musicaux
Extraits vidéos
Extrait du livre
Biographie
Table des matières
Exemplaires
| Titre | Support | Consultation | Bibliothèque | Secteur | Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Atelier design culinaire | Livre | Prêt normal | Institut Supérieur des Beaux-Arts | Adulte | Bibliothèque ISBA | 0.56 ESA | En rayon |
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