Livre
Design & culinaire, une culture en mouvement
Auteur(s) :
Editeur :
MenuFretin 2022
Résumé :
Le Design & Culinaire repose sur la capacité à lier de manière créative et consciente, par le travail de la forme, tout ce qu'englobe le champ de l'alimentation. Cette publication montre en quoi la considération du vivant constitue la pierre angulaire du Design & Culinaire.
Sujet(s) :
Description :
1 vol. (160 p.)
Format :
24 cm
Editeur(s) :
Chartres
,
Menu Fretin
,
2022
28-Gellainville
,
Impr. Imprimerie Chauveau
Identifiant :
978-2-38244-055-1
Traduit de :
Français
Extraits musicaux
Extraits vidéos
Extrait du livre
Biographie
Table des matières
Exemplaires
| Titre | Support | Consultation | Bibliothèque | Secteur | Localisation | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Design & culinaire, une culture en mouvement | Livre | Prêt normal | Institut Supérieur des Beaux-Arts | Adulte | Bibliothèque ISBA | 6.24 BOU | En rayon |
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